Порції виробів діаметром до 25 мм виходять на транспортер рядами кілька штук одночасно мінімально по 2 штуки, максимально по 8 штук. Рівномірність порціонування та точність ваги кожного виробу у ряді забезпечує вбудований роздільник потоку. За бажання число смуг можна обмежити, тобто максимальна кількість продуктів, що одночасно виходять на транспортер, може бути менше 8, при цьому вироби можуть лежати впритул один до одного або укладатися з інтервалом.
Дана модель UFM 300 є по-справжньому гнучким рішенням, що свідчить про можливість її комбінації з пристроями UFM 300-1, 300-5, а також UFM 300-6. В ідеалі на одній машині можна по черзі виробляти випуск цілого ряду формованих виробів: відмінних бургерів, виробів у формі кульок (фрикадельок та кнедликів) або ідеальні порції однакових за вагою продуктів довгастої форми, таких як чевапчічі та люля-кабаб.
Як опціонально пропонується пристрій стерилізації ультрафіолетом (опромінення UV-C) для транспортера FB 300, який забезпечує максимально можливе знищення мікроорганізмів та підвищення стандартів гігієни виробництва.