Гладкий та гігієнічний компактний корпус машини повністю виконаний з високоякісної нержавіючої сталі. Центральний елемент шиберного (роторно-пластинчастого) механізму подачі має збільшений діаметр у порівнянні з модельним рядом 400 та 700 та гарантує виняткову точність порціонування. Ротори оснащуються на вибір 8 або 14 шиберами, у виконанні з 14 шиберами 7 шиберів можуть бути виконані у вигляді заглушок. Зрівняльні поршні у роторі додатково підтримують точність порціонування. Шприци RVF 911 оснащуються на вибір підйомно-перекидним завантажувальним пристроєм для стандартних візків 200 л або 300 л. Конструкція відкидної воронки не тільки забезпечує максимальне заповнення, а й швидке очищення від залишків фаршу при зміні асортименту. При розробці моделі було передбачено влаштування автоматичного зливу води з ротора (важливо для миття обладнання).

Воронка оснащена шнеком, що забезпечує оптимальне затягування ротором рідких і в’язких мас. Сенсонний екран гарантує легкість обслуговування та підходить для синхронізованої роботи шприца з периферійними пристроями. На шприцах моделі RVF 911 може бути в будь-який час встановлений нерухомий або обертовий утримувач оболонки для перекручування штучних та натуральних оболонок. Шприц RVF 911 може оснащуватися приводом вовчка для роботи з вовчком-приставкою MC 3, що забезпечує різні варіанти застосування.