Установки для охолодження

Ціна - За запитом

Ці установки призначені для охолодження продуктів гарячого копчення, варених або печених м’ясних і ковбасних виробів, а також готових страв.

Прискорений процес охолодження в установках AUTOTHERM® має низку переваг порівняно з повільним процесом охолодження у звичайних холодильних камерах
Зниження вологовіддачі
Зменшення вагових втрат!
Зниження бактеріального навантаження, завдяки швидкому подоланню температурного порога, небезпечного в плані розвитку мікрофлори
Збільшення термінів зберігання продукції
Відразу після процесу охолодження продукт може бути упакований
Економія виробничих потужностей в холодильних камерах !
Прискорення товарообігу !
Зменшення капіталовкладень !

Бренд

AUTOTHERM

Зволоження

Вода

Напруга

230/400 В, 50 Гц

Розмір рами

100 x 102 x 198 cm

Продуктивність (кг)

200 – 250 кг

Матеріал камери

Панелі з нержавіючої сталі

Керування

Мікропроцесор