На прес-сепараторі механічної обвалки можна зробити залежно від типу кістки до 30% м’ясної сировини найвищої якості.

Зручний у використанні пульт керування із сенсорним дисплеєм “ISC-E40”.

• IP 65
• збереження 99-ти вільно програмованих рецептур
• режим ручного керування та режим автоматичного виконання програм

Переваги:
• переробка кісток різного типу, незначний вміст кальцію у м’ясній сировині, не більше 0,1 відсотка (< 1.000 мг/кг)
• мінімальне підвищення температури під час виробничого процесу
• зносостійкість та мінімальне техобслуговування
• незначні експлуатаційні витрати