Обладнання показує себе як гарант надійності процесів, так само в роботі зі свіжим м’ясом або сильно замороженими продуктами. Одночасно TWISAN встановлює нові критерії гігієни. Його гігієнічний дизайн продуманий до найдрібніших деталей.
Щодо повністю автоматизованого завантаження обладнання та видачі нарізаних продуктів існують численні можливості, які можна оптимально узгодити з виробничим процесом. Завантаження може здійснюватись, наприклад, за допомогою стрічкового транспортера або підйомника.