Кінцева частина насадки MC 3-3 оснащується індивідуально залежно від розмірів та форм продукту. Можлива ширина продукту з різною зернистістю – від 60 до 220 мм. Виконання кінцевої частини у вигляді спеціальних решіток дозволяє виробляти порційні продукти заданої форми, наприклад, люля-кебаб і крокети (кілька штук у ряд) з викладкою на папір прокладки.У процесі виробництва порційного фаршу важливу роль відіграє подрібнення. Попередньо подрібнена сировина точно порціонується шприцем, а комбінація вовчка з насадками MC 3-1 і MC 3-3 доводить зернистість і розмір порції до необхідних параметрів. Швидкість різання на приводі вовчка можна регулювати, і тим самим створювати необхідний малюнок фаршу. Керування незалежним сервоприводом і контроль функцій вовчка-насадки здійснюється на сенсорному екрані блоку управління шприца, залежно від обраного порційного продукту можна встановлювати швидкості різання на вибір. Пристрій формування порцій RHP 240 доповнює лінію. Пристрій з’єднується зі шприцем-наповнювачем та вовчком-насадкою MC 3-3. RHP 240 транспортує масу фаршу, що виходить, розділяючи її на порції абсолютно точно за обраним розміром.