Лінія Чевапчічі RCL 300

Ціна - За запитом

RCL 300 є автоматичним рішенням для виготовлення чевапчичі, люля-кабаб крокетів та інших формованих продуктів для гриля.

Характеристики продукту

Формований продукт рядами подається безпосередньо у встановлений на стрічці транспортера лист або решітку для гриля. Порції виробів діаметром до 30 мм формуються і подаються рядами кілька штук одночасно: мінімально по 2 штуки, максимально по 8 штук. Як опція пропонуються прямокутні прес-форми.

Лінія підключається безпосередньо до вакуумного шприца, швидкість стрічки транспортера з встановленими на ній деками узгоджена зі швидкістю шприца. Пневматична гільйотина, встановлена ??на вихідному отворі шприца, ділить на порції, які викладаються рядами безпосередньо на деко чи решітку.

В якості опції RCL 300 пропонується пристрій автоматичного розподілу обсипки, за допомогою якого на поверхню продукту рівномірно наносяться спеції, наприклад, різні види перцю, або декоративні обсипки.

Бренд

Rex