Вакуумні масажери в компактному виконанні, для переробки практично всіх видів кісткового і безкостного м’ясного сиру. Більший вибір різних за обсягом барабанів, можливість виконання з системою охолодження і без неї дозволяє використовувати масажери серії ECO як на середніх, так і на крупних мясопереробних підприємствах. Охолодження на вибір за допомогою автономного холодильного агрегату, теплообмінника або через пряме підключення до існуючої на підприємстві системи холодопостачання гліколем. Виконання “DM”
• датчик контролю температури
всередині барабана
• охолоджувальна сорочка барабана
• пряме підключення до існуючої на підприємстві системи холодопостачання гліколем (включаючи регулюючий вентиль)
Виконання “COOL”
• датчик контролю температури
всередині барабана
• охолоджувальна сорочка барабана
• зовнішній холодильний агрегат
• охолодження продукту
приблизно до -2 °C
