Димогенератори цього типу застосовуються для обробки продуктів гарячого та холодного копчення. Вони призначені для підключення до універсальних установок AUTOTHERM®. Велика деревна тріска засипається в спеціальний бункер і автоматично підпалюється. Постійне обдування контролює процес тління тріски. Механізм ворушіння забезпечує видалення попелу і подачу свіжої тріски. За допомогою налаштувань інтервалів ворушіння можна змінювати інтенсивність подачі диму в камеру. У такий спосіб виробляється насичений дим, який надає продукту красивого кольору, гарного смаку і приємного аромату.
AWS2
Ціна - За запитом
Бренд | AUTOTHERM |
Розміри | 1490 x 450 x 620 |
Електро кВ | 06, 1 |
Патрубок для підключення | 150mm |